Åh, kära läsare! Välkommen till mitt kök här i Småland. Jag heter Elsa Lundström och jag älskar att baka – det är en tradition som går varmt genom generationer i vår familj. Att doften av nybakade kakor fyller huset, det är ren lycka! Idag delar jag med mig av ett recept som verkligen får mig att tänka på barndomens jular och mysiga eftermiddagar med en kopp kaffe och en god [[LINK:fika]].

Dessa småkakor med nougat är inte bara otroligt goda, de är också perfekta att baka med barnen. Det är ett enkelt recept, men resultatet är verkligen imponerande. Jag har alltid älskat att variera mina [[LINK:smakakor-recept]] och dessa havresnittar med dubbelnougat är en ny favorit. Om du gillar [[LINK:kolakakor]] så kommer du garanterat att älska dessa! De är knäckiga, sega och fulla av smak. Kanske vill du prova andra varianter av [[LINK:smakakor-med-choklad]] också?

Det fina med just dessa [[LINK:smakakor-med-nougat]] är hur lätt de är att anpassa. Vill du ha en glutenfri variant? Byt ut vetemjölet mot glutenfri mjölmix. Är du vegan? Använd mjölkfritt margarin och vegansk choklad. Och glöm inte en liten nypa [[LINK:flingsalt]] på toppen – det lyfter smaken något enormt! Jag brukar också göra en stor sats och frysa in, så har jag alltid något gott att bjuda på när fikagästerna kommer. Kolla in mina andra favoriter, som dessa fantastiska [[LINK:smakakor-med-dulce-de-leche]] eller kanske [[LINK:smakakor-med-nutella]]?

För mig är bakning mer än bara ett sätt att skapa något gott att äta. Det är ett sätt att skapa minnen, att dela med sig av kärlek och att njuta av de små stunderna i livet. Jag hoppas att dessa småkakor kommer att bringa lika mycket glädje till ditt hem som de gör till mitt. Och kom ihåg, det viktigaste är att ha roligt i köket! Kanske vill du också titta på mina tips för att baka perfekta [[LINK:smakakor-havregryn]] eller dessa klassiska [[LINK:smakakor-rosa]]?