(55 omdömen)

Vit Kladdkaka Recept

Name: Vit Kladdkaka Recept
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: PT40M (plus kyltid)
Yield: 8-10 bitar
Cuisine: Svensk
Ingredients: 100 g smör; 150 g vit choklad av god kvalitet, hackad; 2 dl strösocker; 2 st ägg; 1.5 dl vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; 0.5 krm salt

15 min

25 min

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en form (ca 22 cm).

Smält smöret. Hacka den vita chokladen.

Rör ner socker och vaniljsocker i det smälta smöret. Tillsätt äggen, ett i taget.

Blanda mjöl och salt, vänd ner i smeten. Rör sist ner den hackade vita chokladen.

Grädda ca 20-25 min. Kakan ska vara kladdig. Låt svalna helt.

Receptbetyg

4.7

Dela med vänner

Beskrivning

En ljuvlig och annorlunda variant av den klassiska kladdkakan! Vit kladdkaka är söt, seg och underbart krämig med en mild smak av vit choklad. Perfekt för den som vill prova något nytt eller inte är så förtjust i mörk choklad.

Från Elsas Kök

Hej kära bakvänner! Jag heter Elsa Lundström, och det är med stor glädje jag delar med mig av mina favoritrecept här på Silviakaka.se. Jag växte upp på landsbygden i Småland där köket alltid var fyllt av doften av nybakat. Min mormor lärde mig allt om svenska fikaklassiker, en tradition jag nu för vidare med en nypa modern känsla.

Min filosofi är enkel: bakning ska vara roligt, tillgängligt och fyllt av kärlek. Jag hoppas kunna inspirera dig att skapa egna ljuvliga bakverk och minnen i köket.Läs mer om mig här!