Muggkaka

Förberedelsetid: 0 min

Tillagningstid: 15 min

Portioner:2

Muggkaka

Beskrivning

Åh, välkommen till mitt kök! Jag heter Elsa Lundström och kommer från Småland. Här i huset älskar vi fika, och det finns få saker som slår en snabb och enkel muggkaka när suget sätter in. Den här muggkaka recept är en favorit hos hela familjen, speciellt barnbarnen! Det påminner mig om min mormor, som alltid hade något gott i ugnen. Om du också älskar snabba bakverk, kanske du vill prova mina smakakor också?

Den här muggkaka vanilj varianten är extra speciell tack vare den rika chokladsmaken. Det är en perfekt efterrätt när man inte vill spendera timmar i köket. Jag brukar servera den med en klick vispad grädde och färska hallon, men du kan använda vilka bär du vill! För en extra lyxig touch, prova att toppa den med lite riven choklad. Om du gillar kladdiga kakor, så är den här muggkaka med ägg perfekt. Den är lite som en liten muggkaka kladdkaka, fast ännu snabbare att göra. Jag har även ett fantastiskt recept på kladdkaka i långpanna, om du vill baka något större.

Det bästa med en muggkaka är att den är så otroligt enkel att anpassa. Du kan experimentera med olika smaker och ingredienser. Vill du ha en lite mer kryddig kaka? Tillsätt lite kanel eller kardemumma. Eller varför inte en nypa salt för att framhäva chokladsmaken? För en glutenfri variant, byt ut vetemjölet mot glutenfritt mjöl. Och om du vill ha en ännu snabbare efterrätt, kolla in mitt recept på pannkakssmet! Det är alltid ett vinnande alternativ.

Den här chocochock muggkaka är verkligen en liten bit lycka i vardagen. Jag hoppas att du kommer att njuta av den lika mycket som vi gör. Och kom ihåg, det viktigaste är att ha kul i köket och dela dina bakverk med dem du älskar. Kanske vill du också prova att baka en toscakaka? Den är också en riktig klassiker!

Ingredienser

Gör så här

1.

Lägg smöret i en porslinsmugg som rymmer ca 3 dl. Smält det i mikrovågsugn ca 30 sek.

2.

Blanda ner övriga ingredienser och rör till en slät smet. Fördela hälften av blandningen i en lika stor mugg.

3.

Tillaga i mikrovågsugn 1-1 ½ min, de ska vara lite kladdiga.

4.

Vispa grädden och servera den till, garnera med hallon.

Njut av

din

kaka!

Njut av

Från Elsas Kök

Elsa Lundström, din receptkreatör på Silviakaka.se
Hej kära bakvänner! Jag heter Elsa Lundström, och det är med stor glädje jag delar med mig av mina favoritrecept här på Silviakaka.se. Jag växte upp på landsbygden i Småland där köket alltid var fyllt av doften av nybakat. Min mormor lärde mig allt om svenska fikaklassiker, en tradition jag nu för vidare med en nypa modern känsla.
Min filosofi är enkel: bakning ska vara roligt, tillgängligt och fyllt av kärlek. Jag hoppas kunna inspirera dig att skapa egna ljuvliga bakverk och minnen i köket.,[object Object]