världens godaste småkakor

Förberedelsetid: 20 min

Tillagningstid: 13 min

Portioner:28

världens godaste småkakor

Beskrivning

Åh, kära läsare! Välkomna till mitt kök här i Småland. Jag heter Elsa Lundström, och jag älskar att baka. Det är något speciellt med doften av nybakade kakor som sprider sig i huset, och jag minns alltid min mormor som bakade dessa havrekakor till oss när vi var små. Det är verkligen världens godaste småkakor, om ni frågar mig!

Dessa havrekakor är inte bara goda, de är också en tradition. Jag har bakat dem i många år, och receptet har gått vidare genom generationer. Det är en av de första kakorna jag lärde mig att baka, och jag delar gärna receptet med er. Om du letar efter andra klassiska småkakor, kanske du vill prova dessa smakakor eller kanske gammaldags smakakor? De är lika älskade här hemma!

Det som gör dessa världens godaste småkakor så speciella är kombinationen av smör, havregryn och russin. Smöret ger en rik smak och en knaprig konsistens, medan havregrynen ger en härlig textur. Och russinen? De ger en söt och saftig touch. Jag brukar också tillsätta lite vaniljsocker för att förstärka smaken. För de som föredrar en glutenfri variant, kolla in glutenfria smakakor. Det är verkligen en favorit hos många!

Jag har märkt att detta recept är otroligt populärt, och jag förstår verkligen varför! Det är enkelt att göra, och resultatet är alltid perfekt. Många frågar mig om det är möjligt att göra världens godaste småkakor enklaste variant, och svaret är ja! Receptet är redan ganska enkelt, men du kan alltid förenkla det ytterligare genom att använda en bakmaskin. Och om du vill variera receptet, kan du prova att tillsätta hackad choklad eller kokos. Kanske en karleksmums-inspirerad variant? Möjligheterna är oändliga! Glöm inte att kolla in Silviakaka för mer inspiration!

Ingredienser

Gör så här

1.

Sätt ugnen på 175C.

2.

Rör smör och socker mjukt.

3.

Blanda mjölet med bikarbonat och vaniljsocker, och blanda sedan ihop det med smöret. Blanda därefter i havregrynen, och sist russinen. (Det här går lika bra att göra i en bakmaskin som för hand.)

4.

Forma till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper, det blir två plåtar med ca 14-15 bollar på varje plåt.

5.

Grädda i mitten av ugnen på 175C i ca 13-14 minuter. De kommer att flyta ut och bli platta, och de är klara när de är gyllenbruna. Låt svalna på galler, men vänta gärna några minuter innan du flyttar dem så de hinner stelna till.

Njut av

din

kaka!

Njut av

Från Elsas Kök

Elsa Lundström, din receptkreatör på Silviakaka.se
Hej kära bakvänner! Jag heter Elsa Lundström, och det är med stor glädje jag delar med mig av mina favoritrecept här på Silviakaka.se. Jag växte upp på landsbygden i Småland där köket alltid var fyllt av doften av nybakat. Min mormor lärde mig allt om svenska fikaklassiker, en tradition jag nu för vidare med en nypa modern känsla.
Min filosofi är enkel: bakning ska vara roligt, tillgängligt och fyllt av kärlek. Jag hoppas kunna inspirera dig att skapa egna ljuvliga bakverk och minnen i köket.,[object Object]