
Förberedelsetid: 0 min
Tillagningstid: 10 min
Recept Småkakor Hasselnötter
Beskrivning
Åh, dessa recept småkakor hasselnötter! Jag minns hur min mormor alltid bakade dem till fikat, särskilt under hösten när hasselnötterna var som bäst. Doften av rostade hasselnötter fyllde hela huset och det var alltid ett sådant mys. Att baka är så mycket mer än bara att följa ett recept, det är att skapa minnen, eller hur? Det är en del av vår svenska fika-kultur som jag älskar så mycket. Om du letar efter andra härliga småkakor, kanske du vill prova dessa danska smakakor, de är också en favorit här hemma!
Dessa recept småkakor hasselnötter är verkligen enkla att göra, men smaken är helt fantastisk. De är perfekta att servera till kaffet, teet eller bara som en liten godsak till vardags. Jag brukar ofta göra en stor sats och frysa in, så har jag alltid något gott att ta fram när fikat blir spontant. För en extra lyxig touch, prova att doppa dem i smält choklad! Om du gillar chokladsmak, kanske du också vill kolla in smakakor med choklad eller smakakor choklad sega. Vill du ha en annan variant på nötter, så är smakakor med nötter ett bra alternativ.
När det kommer till att mala hasselnötterna, så är det viktigt att de blir riktigt fina. Jag brukar använda en matberedare med en kvarninsats, men du kan också använda en vanlig mixer. Se bara till att inte mixa dem för länge, då kan de bli till hasselnötsmjöl istället. Om du vill experimentera med smaker, kan du tillsätta lite kardemumma eller vaniljsocker i smeten. För mer inspiration, kolla in vår kategori med smakakor recept. Och om du letar efter andra klassiska bakverk, så rekommenderar jag varmt att du provar lussebullar recept, särskilt om det snart är jul!
Dessa smakakor hasselnötter är verkligen ett måste i mitt bakskåp. De är så enkla att göra, så goda att äta och så perfekta att dela med familj och vänner. Jag hoppas att du kommer att njuta av dem lika mycket som jag gör! Glöm inte att kolla in våra andra gammaldags smakakor för mer traditionell bakning. Och om du vill ha ett glutenfritt alternativ, så har vi massor av glutenfria smakakor att välja mellan!
Ingredienser
Gör så här
Lägg maskinen på sidan och montera den med kvarn och rivtillsats alt. grönsaksskäraren.
Mal nötterna.
Sätt ugnen på 175°C
Montera assistenten med vispskål och mördegsvispar.
Tillsätt de malda hasselnötterna, socker och ägg. Starta assistenten på medelhastighet och låt smeten blandas ordentligt.
Klicka ut kakorna på en plåt med bakplåtspapper och tryck dit en hasselnöt i toppen på varje. Grädda 8–12 min.
Njut av
din
kaka!

Från Elsas Kök
