Småkakor Kanelkakor

Åh, dessa sötsega kanelkakor! De påminner mig så om min mormor Astrid och hennes kök i Småland. Varje gång jag bakar dem fylls huset av en doft som tar mig direkt tillbaka till barndomen, till julmarknader och mysiga eftermiddagar med kaffe och prat. Det är verkligen en del av vår fika-kultur, och jag är så glad att kunna dela detta recept med er.

Dessa smakakor kanelkakor är otroligt enkla att göra, men smaken är helt fantastisk. De är sega, mjuka och fulla av kanel – precis som de ska vara! Jag brukar alltid dubbla receptet, för de försvinner alltid snabbt här hemma. De är perfekta att frysa in, så du alltid har lite fika redo. Om du letar efter andra varianter av smakakor, så har vi många att välja mellan!

Det bästa med dessa kakor är att de inte kräver några speciella färdigheter eller ingredienser. Du behöver bara några basvaror som du förmodligen redan har hemma. Och om du vill göra dem extra speciella, kan du prova att tillsätta lite hackad mandel eller nötter. För en glutenfri variant, kolla in glutenfria smakakor. Vill du ha en lite lyxigare variant, kanske smakakor choklad sega kan vara något?

Jag hoppas att ni kommer att njuta av dessa sötsega kanelkakor lika mycket som jag och min familj gör. De är en riktig klassiker och en självklarhet på varje fika-bord. Glöm inte att servera dem med en kopp varmt kaffe eller te – det är den perfekta kombinationen! Och om du är sugen på något annat sött, så kanske en karleksmums skulle passa?