
Förberedelsetid: 10 min
Tillagningstid: 9 min
Snabba Småkakor Choklad
Beskrivning
Åh, välkomna till mitt kök! Jag heter Elsa Lundström och kommer från Småland, där vi älskar att baka och dela med oss av godsaker. Idag ska vi baka snabba småkakor choklad – en riktig favorit här hemma, och jag vet att ni kommer att älska dem också! Det är recept som min mormor brukade göra, och doften av nybakade kakor väcker så många fina minnen.
Dessa snabba småkakor choklad är perfekta när man får oväntat besök eller bara vill ha något gott till kaffet. De är mjuksega, fulla av chokladsmak och otroligt enkla att göra. Sirapen i degen är hemligheten bakom den perfekta segheten, och jag lovar att ni inte kommer att kunna stoppa er! Om ni gillar att baka olika sorters småkakor, så är detta ett recept ni verkligen bör prova. Kanske vill ni också testa choklad smakakor eller smakakor med chokladbitar? Vi älskar verkligen att variera oss här hemma, och det finns så många goda smakakor med dadlar att välja mellan.
Det sega i kakorna utvecklas när de svalnar, så ha lite tålamod! Jag vet att det är svårt, men det är värt det. För att få riktigt perfekta kakor, se till att inte lägga dem för tätt på plåten, eftersom de flyter ut lite under gräddningen. Om du letar efter andra snabba och enkla recept, kanske karleksmums eller kladdkaka kan vara något för dig? Och glöm inte bort att njuta av en riktig fika med dina nybakade snabba småkakor choklad – det är ju det hela handlar om!
Vill ni ha ännu fler idéer? Kolla in smakakor med mandelmassa eller smakakor med nutella. Och om ni vill ha glutenfria alternativ, så har vi massor av glutenfria smakakor att välja mellan. Jag hoppas att ni får en underbar bakstund!
Ingredienser
Gör så här
Smält smöret.
Rör ihop strösocker, vetemjöl, kakao, sirap, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör sedan ner smöret.
Rulla ut bollar Ø ca 3-4 cm.
Grädda chokladkakorna mitt i ugnen 175° i ca 9-11 min. Låt sedan svalna. Då blir kakorna sega.
Njut av
din
kaka!

Från Elsas Kök
